今天，尚清环保将向您介绍蛋白棒生产的废水处理。蛋白质是细胞生长和维持生命所必需的物质，对人类健康起着重要作用。蛋白棒是一种营养全面、吸收好、携带方便、食用方便、轻便时尚的高蛋白营养食品是一种快速补充体力、保持营养平衡的食品。

蛋白棒的主要成分是大豆分离蛋白、浓缩乳清蛋白、膳食纤维、低聚异麦芽糖、茶提取物、魔芋粉、茶提取物、食用植物油、可可粉、花生仁、鸡蛋、食品添加剂(麦芽糖醇、山梨糖醇、柠檬酸、盐)

生产废水主要来自地面清洗水、设备清洗水、生活污水等。

蛋白棒生产废水BOD与COD的比例大于0.3，但废水有机物和悬浮物浓度高。如果不经处理，直接排放会对人体和环境造成严重污染，破坏生态平衡。

蛋白棒生产废水处理难点：

蛋白棒生产废水有机物浓度高，属于高浓度废水；废水水质不平衡，浓度波动大，生化处理稳定性困难；废水易滋生细菌、真菌，导致废水腐败、恶臭。

废水水质指标：

COD:6000mg/L，BOD:2000mg/L，SS:200mg/L(以实际试验为准)

蛋白棒生产废水处理工艺选择：

蛋白棒生产废水处理工艺可采用调节+絮凝沉淀+厌氧调节+UASB+接触氧化+二沉处理工艺。

生产废水自流至调节池，调节水质和水量后进入絮凝沉淀池，将碱、PAC和PAM加入水中，使水中难以沉淀的颗粒相互聚合形成胶体，然后与水中的杂质结合形成较大的絮凝体，从而实现泥水分离。絮凝沉淀可去除30-40%的COD，大部分固体悬浮颗粒、有机颗粒和油。

絮凝沉淀后的污水进入厌氧调节池进行水质和水量。温度调节后，进入上流厌氧污泥床反应器（UASB）。该设备是我公司自主研发的厌氧反应器，具有传统厌氧反应器的基本原理和创新性，可提高污泥拦截能力，水分布均匀，提高反应器处理效率，厌氧后剩余污泥量剩余污泥，以最低的运行成本达到了最大的处理效果。使用厌氧微生物将污水中的大部分有机物分解成二氧化碳和甲烷，以降低后续有氧处理的有机负荷。废水可通过UASB去除75-85%的COD，进一步提高废水的可生化性。

厌氧后端采用有氧工艺，降解厌氧后残留的小分子有机物，将氨氮转化为硝氮，去除氨氮。生物接触氧化法是一种以生物膜法和活性污泥法为主的生物处理装置。废水中的有机物通过鼓风机提供氧源，与池内的生物膜充分接触，通过生物吸附降解净化水质。废水可通过多级接触氧化去除70-80%的COD和大量氨氮。

废水经二沉池泥水分离，去除接触氧化池脱落的生物膜，达到去除SS和COD的目的。通过采用预处理+生化处理工艺

以上是尚清环保介绍的蛋白棒生产废水处理工艺，更多污水处理知识请咨询尚清环保。

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